レ・トゥレ・コロンネ社　オリアローラ種　2023年秋収穫　ライトフルーティーエクストラバージンオリーブオイル

レ・トゥレ・コロンネ社　
ライトフルーティーエクストラバージンオリーブオイル

税込販売価格
100ml 2,592円
150ml 3,478円
200ml 4,353円
500ml 10,455円

2023年度収穫

FLOS OLEIの本を監修し、オリーブオイルテイスターでもあるマルコ・オレッジャ氏が選んだスーパーインテンスフルーティーオリーブオイルを造る生産者が手掛けたライトフルーティオリーブオイル。エレガントな香りを口にふくむと口当たりは軽く、少しピリリと辛みのある上品な風味。単品種オリアローラ100％のオリーブオイルは日本初上陸です

画像左側　100ｍｌ
画像中央　150ｍｌ
画像右側　200ｍｌ

オリーブ品種：オリアローラ（100％）
農園海抜：40〜60ｍ
収穫方法： 機械式
オイル抽出方法： 遠心分離法
推奨ペアリング：白身魚、鶏のササミ、はもの酒蒸し、ブラータチーズ、
　　　　　　　　エビやホタテの炭火焼き