クアットロチョッキ社 モライオーロ種 2023年秋収穫 インテンスフルーティーエクストラバージンオリーブオイル [1034]
クアットロチョッキ社 モライオーロ種 2023年秋収穫 インテンスフルーティーエクストラバージンオリーブオイル
[1034]
販売価格: 2,571円～10,476円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
クアットロチョッキ社 モライオーロ種
インテンスフルーティーエクストラバージンオリーブオイル
税込販売価格
100ml 2,571円
150ml 3,478円
200ml 4,374円
500ml 10,476円
2023年度収穫
イタリア、ラツィオ州
ローマがあるラツィオ州に位置するこのオーガニックファームは、ライトフルーティーからインテンスフルーティーにいたる単品種オリーブオイルの生産で、近年素晴らしいパフォーマンスを続けています。
モライオーロ単品種のインテンスフルーティーオイルは、とりわけバナナやパイナップル、トマトそしてアーティチョークの豊かなアロマが感じられます。苦みと辛みは程よくバランスがとれています。
画像左側 100ｍｌ
画像中央 150ｍｌ
画像右側 200ｍｌ
オリーブ品種：モライオーロ（100％）
農園海抜：400〜600ｍ
収穫方法： 手摘み
オイル抽出方法： 遠心分離法
推奨ペアリング：ビーフシチュー、ローストビーフ、
仔牛のサルティンボッカ バーベキュー（チキングリル）、
カルボナーラ、ゴルゴンゾーラのリゾット、
ジャガイモとニラのパンケーキ、ハヤシライス、ハンバーグ、
豚汁、ミモレットチーズ
Lazio, Italy
This organic farm from Lazio continues to perform exceptionally well, with a series of monocultivar extra virgin olive oil from light to intense (strong) fruity flavors. Exclusively imported by OLiVO, the intense fruity Moraiolo monocultivar is particularly rich with fruity aromas of banana and pineapple, tomato and artichoke. The bitterness and pungency is well balanced and would be ideal to pair with stewed beef, barbequed chicken, grilled vegetables, potato and green leek pancakes, and hard mature cheeses.
インテンスフルーティーエクストラバージンオリーブオイル
税込販売価格
100ml 2,571円
150ml 3,478円
200ml 4,374円
500ml 10,476円
2023年度収穫
イタリア、ラツィオ州
ローマがあるラツィオ州に位置するこのオーガニックファームは、ライトフルーティーからインテンスフルーティーにいたる単品種オリーブオイルの生産で、近年素晴らしいパフォーマンスを続けています。
モライオーロ単品種のインテンスフルーティーオイルは、とりわけバナナやパイナップル、トマトそしてアーティチョークの豊かなアロマが感じられます。苦みと辛みは程よくバランスがとれています。
画像左側 100ｍｌ
画像中央 150ｍｌ
画像右側 200ｍｌ
オリーブ品種：モライオーロ（100％）
農園海抜：400〜600ｍ
収穫方法： 手摘み
オイル抽出方法： 遠心分離法
推奨ペアリング：ビーフシチュー、ローストビーフ、
仔牛のサルティンボッカ バーベキュー（チキングリル）、
カルボナーラ、ゴルゴンゾーラのリゾット、
ジャガイモとニラのパンケーキ、ハヤシライス、ハンバーグ、
豚汁、ミモレットチーズ
Lazio, Italy
This organic farm from Lazio continues to perform exceptionally well, with a series of monocultivar extra virgin olive oil from light to intense (strong) fruity flavors. Exclusively imported by OLiVO, the intense fruity Moraiolo monocultivar is particularly rich with fruity aromas of banana and pineapple, tomato and artichoke. The bitterness and pungency is well balanced and would be ideal to pair with stewed beef, barbequed chicken, grilled vegetables, potato and green leek pancakes, and hard mature cheeses.