ホワイトバルサミコ酢　8年熟成 [4014]

ホワイトバルサミコ酢　8年熟成

税込販売価格
100ml　4,277円
150ml　6,059円
200ml　7,550円

白ブドウ（トレビアーノ種）のみを原料とし、時間をかけてゆっくり搾った果汁を煮込まず白い木樽（トネリコの木）で8年間熟成させた、美しいロゼ色のバルサミコ酢。
通常のバルサミコ酢よりもとろみのある口当たりとはちみつを思わせるような自然な甘みは、パンナコッタやアイスクリームなどのデザートやフルーツに合います。オリーブオイルと合わせて、魚介類のカルパッチョやサラダ、和食にも幅広くご利用いただけます。