ホームオリーブオイルレ・トゥレ・コロンネ社 
商品詳細

レ・トゥレ・コロンネ社 [1061]

販売価格: 8,100円 (税込)
数量:
レ・トゥレ・コロンネ社 
インテンスフルーティーエクストラバージンオリーブオイル

税込販売価格
500ml 8,100円

2019年度収穫
限定商品、希少な為数に限りがございます 


FLOS OLEI本を監修し、オリーブオイルテイスターであるマルコ・オレッジャ氏が選んだ、スーパーインテンスフルーティーオリーブオイル。
このコラティーナ単品種のオリーブオイルは、ポリフェノールの含有量が極めて多く苦みが強く刺激があります。
ライトグリーン色調を備えた透明な黄橙色のオリーブオイルは、ミントのアロマをヒントに、チコリー、レタス、黒コショウ、アーモンドの強い風味と上品な芳醇を持っています。

オリーブ品種:コラティーナ(100%)
農園海抜:40〜60m
収穫方法: 機械式
オイル抽出方法: 遠心分離法
推奨ペアリング:ジビエ料理、ホルモン焼き、カツオのたたき
濃厚なクリームチーズパスタ、ワッシュドチーズ
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