ホームオリーブオイルオルシーニ社
商品詳細

オルシーニ社 [1060]

販売価格: 8,100円 (税込)
数量:
オルシーニ社 
ミディアムフルーティーエクストラバージンオリーブオイル

税込販売価格
500ml 8,100円

2019年度収穫
限定商品、希少な為数に限りがございます 


イタリア、ラツィオ州

翡翠の様な深い緑色のこのオリーブオイルは熟したトマトやバナナの豊かなアロマだけでなくセロリやレタスといった野菜のニュアンスも感じられ、強い苦みと程よい辛みのある複雑な味わいです。
100年以上続くこの農園のオリーブオイルはイタリア全土の大会でNo.1に輝いた、イタリアを代表するミディアムフルーティーオイルです。

オリーブ品種: イトラーナ (100%)
農園海抜: 150m
収穫方法: 手摘み・機械式
オイル抽出方法: 遠心分離法
推奨ペアリング:焼いたキノコ類、青魚のアペタイザー、
タコのマリネ、 鱈のピューレ(バッカラ・マンテカート)、
焼きそば、 ブロッコリーのスープ、豆サラダ、
トマトのブルスケッタ、ペコリーノチーズ
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