ホームオリーブオイルクットレッラ社
商品詳細

クットレッラ社[1055]

販売価格: 1,728円~2,808円 (税込)
クットレッラ社 100ml〜200ml

販売価格:1,728〜2,808円(税込)

画像右側 100ml
画像中央 150ml
画像左側 200ml

1906年に創業のクットレッラ社は最新のマシンで搾油し、搾りたてのオリーブオイルをそのまま温度管理された真空タンクに保管しています。
ビアンコリッラ種のオリーブオイルはアーティチョークの香りと花畑を彷彿とさせるエレガントなアロマを有しています。苦みと辛みとでバランスの取れた味わいはブリやカジキマグロのカルパチョやベーコンとほうれん草のソテーにおすすめです。

2017年度 FLOS OLEI 96点
オリーブ品種: ビアンコリッラ(100%)
農園海抜: 150m〜250m
収穫方法: 手摘み・機械式
オイル抽出方法: 遠心分離法
推奨ペアリング: ブリやカジキマグロのカルパチョ、ベーコンとほうれん草のソテー、
ソーセージのパスタ、アーティチョークのパテ、熟した固めのチーズ
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